Økologisk burrata fra La Treccia

burrata_1_900x.png
burrata_1_900x.png

Økologisk burrata fra La Treccia

40.00

En lækker blanding af fløde og håndstrimlede mozzarellastumper

Ostemassen i en burrata er den samme som i en mozzarella. Ostemassen strækkes ud ved hjælp af varmt vand, og derefter fyldes den med stracciatella, en lækker blanding af fløde og håndstrimlede mozzarellastumper. Burrataen skal ikke spises direkte fra køleskabet, den smager bedst ved stuetemperatur. Brug den til antipasto, på en friskbagt pizza, eller til en salat, for eksempel.

Om La ​Treccia
La Treccia laver traditionelle italienske friske oste med passion og kærlighed – lige til dig. Til produktionen af ostene, benyttes dansk økologisk jerseymælk.

Quantity:
Add To Cart