Bernstein Grube (500 g)

Bernstein_Grube_900x.png
Bernstein_Grube_900x.png

Bernstein Grube (500 g)

120.00

Modnet i Hjerm kalkgrube, hvor luftfugtigheden betyder, at smagen udvikler sig markant anderledes end Rav-Åge, som er lagret på mejeriet. Osten forbliver mere blød, da vandet ikke i samme grad fordamper og smagen bliver dybere, mere markant og fyldig. Osten er lagret omkring 20 uger.

Land: Danmark
Mælk: Komælk
Fedtprocent: 29%

Quantity:
Add To Cart